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自制焦糖苹果干,操作简单,自然不加,超级脆!

 

来源:本文章来源于网络 | 时间:2020-05-15 23:21:39

焦糖苹果饼干

推荐小吃时间:早餐和额外的晚餐都可以。

注意小吃:糖稍微高一点,一次不应该吃太多。

原料:绿色苹果(去皮)-100克

低面筋粉-80克

无盐黄油-60克

配件:糖-80克

烘焙粉-2克

牛奶-15毫升

沙拉油-适量

生产

切下青苹果,放在烤箱中央,用180℃烤10分钟。

加入2%的糖到水里,用小火煮至焦糖色,关掉后慢慢加入牛奶,用木勺搅拌均匀,加入苹果丁。

在中火中煮1至2分钟,然后焦糖苹果,滤出果汁,冷却备用。

(4)室温下软化不含盐的黄油,加入剩余的糖,用搅拌机将其迅速搅拌成黄油糊。

5低面筋粉,烘焙粉预先筛分,加入黄油糊,用刮胶机轻轻搅拌。

加入焦糖苹果,切成块,然后按不规则的方向混合,形成均匀的面糊。

7在烤盘上刷油,把面糊放在勺子上,放在烤箱中央,180℃,烤25分钟。

告诉孩子营养的事。

苹果和饼干,甜可口的,再加上牛奶和其他食物,无论是晚餐还是额外的食物,都很受婴儿的欢迎。

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