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一年到头都很便宜,一买就买8斤,维生素C是苹果的10倍

 

来源:本文章来源于网络 | 时间:2020-05-15 23:19:02

这道菜啊,一年到头都会被家家户户吃,价格也不会因时制宜。外国也把它做成了一种很受欢迎的炸薯条,那就是土豆。土豆也有很多做法,炸土豆丝、炖土豆、炸土豆等等,我家有一位最喜欢的土豆王是我的父亲,他喜欢吃蒸土豆或土豆泥,现在老了,年轻的时候也试着吃土豆的各种菜,土豆含有10倍的膳食纤维比苹果多,土豆几乎没有脂肪,体重减轻,可以填饱肚子和补充维生素。太完美了。我吃够土豆了。今天我有一个不同的。炸土豆球。每次我生一个孩子,我一次只吃一口。我禁不住吃东西。

炸土豆球

[配料清单]:1土豆,2汤匙糖,少量面粉,3汤匙淀粉,适量色拉油。

[生产步骤]:

1.削土豆皮,洗净,切成小块,在锅里蒸开水,放在容器里,用汤匙把土豆捣碎,把淀粉和糖放进去。

2.把土豆泥和淀粉混在一起,搅拌均匀,用手揉成几块面团。

3.把面团浸入一层薄薄的粉末中。

4.用面粉包起来。

5、锅里放热油,多加油,放土豆球,油保证没有土豆球。

6.中火开始煎,在煎炸过程中,将土豆球均匀加热,炸至金黄。

7.油炸球可以用盘子包装,也可以和孜然或番茄酱一起吃。

[提示]:

1.注意油炸时的热量,时间长在糊上,土豆在锅里蒸一次,不要担心油炸不会煮熟。

2.捏土豆球时,尽量捏一下圆,以后炸出来的外观也会很好看,但为了卫生,还是建议戴一次性手套。

3.选择土豆:首先,长芽绿土豆是买不到的,这意味着土豆在高温下停留很长一段时间,头发绿可能被冻住,总之,味道变了,不想便宜买。此外,试着选择那种外观和土壤干燥的土豆,这也会在市场上出售。不要买有水泡的土豆,很快就会坏掉。

马铃薯练习很多,营养真的是一道好菜,经常吃这些大鱼和肉,你可以试着偶尔吃一些土豆,以改变口味,还可以补充维生素。

[文案]:美食家的厨房日记

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