节日期间在家做甜点，用糯米做纸杯蛋糕，同样又软又好吃。
来源:本文章来源于网络 | 时间：2021-02-17 02:00:59
假期在家，想做纸杯蛋糕吃，却发现家里只有糯米粉，试着用糯米粉做纸杯蛋糕，竟然一样软甜。
味道也比较粘稠和蜡质，做一盘拿着追逐的戏，简直太开心了！
使用的材料：
糯米粉80克，鸡蛋2粒，牛奶65毫升，糖25克，食用油1汤匙。
步骤：
1.先打开鸡蛋，将蛋白质和蛋黄分开，放入两个大碗中，打碎蛋黄，倒入牛奶和食用油，搅拌均匀
2.在糯米粉中筛出，均匀搅拌至无颗粒，面糊细腻光滑
3.用打蛋器把蛋白质传下去，倒三次糖，然后用一个小钩子把它提起来。
4.将搅打的蛋白质倒入蛋黄糊两次，复制均匀，倒入纸杯中8点，并在表面撒上一些坚果。
5.预热烤箱，然后把纸杯蛋糕放150度，然后烤25-30分钟，这取决于烤箱的温度。
让食物成为家，与家人分享，但爱和食物不能失败！
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